Progama de la IV edició de l´Enramada

l'Arboç 
COCA ENRAMADA DE L´ARBOÇ
28 i 29 d´octubre de 2016

Sobre una bona massa de forner, els ingredients més típics de la coca enramada arbocenca són la ceba i la patata tallats ben prims i amb una miqueta de sal.

Aquests constitueixen la base sobre la qual s´afageix el pebrot tallat a tires fines, la salsitxa, la cansalada, la botifarra negra, l´arengada i un bon raig d´oli d´oliva verge.

Cal dir que l´autèntica coca enramada de l´Arboç està feta únicament amb productes de la nostra terra.

Us hi esperem!

Programa Enramada (PDF)